WK Flexible Plastic Cutting Board Set im Test – Flexibel, farbcodiert, BPA-frei
WK Flexible Plastic Cutting Boards Mats for Kitchen, Flexible Non Slip Cutting Mat, Thin Cutting Sheets, BPA Free, Dishwasher Safe, Multi Sizes
WK
- Multi-Sized & Color - You can cut different food with different sizes or colors of cutting boards. Large cutting board(11.5x14.5”) for meat, fishes, or chicken, middle one(9.5x13” ) for veggies and bread, and the small cutting board(7.3x11.5”) for fruit and onions.
- Strong non slip - To increase stability, the back of the chopping board is designed with a waffle texture. If it's on a smooth surface, you can put a a wet paper towel underneath to strengthen the grip.
- Flexible - The thickness of our thin cutting board sheets are 1.2mm, you can bend it to transport food to bowls or cans easily.
- High Quality - These cutting mat set are made of food-grade material. BPA-free and can withstand heavy cutting.
Quick Verdict
Pros
- Flexibles Material erleichtert das Transferieren von geschnittenem Gut in Töpfe oder Schüsseln
- Farbcodierung verhindert Kreuzkontamination zwischen Fleisch, Gemüse und Obst
- Rückseitige Waffelstruktur bietet sicheren Halt auf glatten Arbeitsflächen
- Leicht und handlich – auch für Nutzer mit weniger Griffkraft geeignet
- Spülmaschinenfest bis 90°C für unkomplizierte Reinigung
Cons
- Mit nur 1,2mm Dicke bieten die Bretter kaum Schutz für die Arbeitsplatte
- Die Flexibilität erfordert eine kurze Eingewöhnungszeit
- Nicht als Brett für schwere Hackarbeiten geeignet
Schnelles Urteil
Das WK Flexible Plastic Cutting Board Set hat mich in den ersten Wochen deutlich überrascht. Als ich die Bretter zum ersten Mal in der Hand hielt, dachte ich zunächst, sie wären zu dünn für den täglichen Gebrauch. Weit gefehlt. Gerade für Senioren oder alle, die beim Kochen mit weniger Kraft in den Händen arbeiten, ist die Flexibilität kein Nachteil – sie ist einer der größten Vorteile. Zusammen mit der durchdachten Farbcodierung und der rutschfesten Oberfläche gibt es hier einiges richtig gemacht. Kleine Schwächen gibt es bei der Haltbarkeit und dem Kratzschutz für die Arbeitsplatte, aber overall überzeugt das Set für unter 20 Euro. Meine Bewertung: 4,2 von 5 Sternen.
Was ist das WK Flexible Plastic Cutting Board Set?
Drei flexible Schneidebretter in unterschiedlichen Größen und Farben – das ist der Kern des WK-Sets. Die größte Platte misst 29 × 37 cm und eignet sich ideal für Fleisch oder ganze Hähnchen. Die mittlere Variante (24 × 33 cm) ist mein persönlicher Favorit fürs tägliche Gemüse-Schnippeln geworden. Die kleinste Platte (18,5 × 29 cm) ist perfekt für Obst oder kleine Zwiebel-Arbeiten, die man nicht überall verteilen möchte.
Jedes Brett ist 1,2 mm dünn und besteht aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Kunststoff. Was sofort auffällt: Die Rückseite hat eine feine Waffelstruktur. Auf den ersten Blick wirkt das wie ein Gimmick, aber nach ein paar Tagen Nutzung merkt man den Unterschied – besonders auf meiner glatten Granit-Arbeitsplatte.
Hauptmerkmale im Überblick
- 3er-Set mit Farbcodierung: Grün für Gemüse, Rot für Fleisch, Gelb für Obst – so lassen sich Kreuzkontaminationen leicht vermeiden.
- Rückseitige Waffelstruktur: Verhindert das Verrutschen auf glatten Oberflächen.
- Flexible Bauweise: 1,2 mm dünn und trotzdem stabil genug für den täglichen Gebrauch.
- BPA-frei und lebensmittelecht: Sicher für den Kontakt mit allen Lebensmitteln.
- Spülmaschinenfest: Bis 90°C, wobei ich persönlich die Handreinigung bevorzuge, um die Oberfläche zu schonen.
- Leichtgewichtig: Jedes Brett wiegt nur wenige hundert Gramm – auch für Nutzer mit eingeschränkter Griffkraft gut zu handhaben.
Praktischer Test: So schneiden die flexiblen Bretter im Alltag ab
Ich habe die Bretter über zwei Wochen verteilt in verschiedenen Szenarien getestet – vom sonntäglichen Braten-Vorbereiten bis zum schnellen Zwiebel-Hacken zwischendurch. Was mich direkt überzeugt hat: Die Flexibilität beim Transferieren. Normalerweise schiebe ich geschnittenes Gemüse mit dem Messer vom Brett in die Pfanne – oft ein kleiner Verlust-Akt. Mit den flexiblen Brettern von WK kann ich einfach die Kante anheben und alles direkt in die Schüssel kippen. Sauber, schnell, keine Krümel auf dem Boden.
Am dritten Tag ist mir dann die Farbcodierung richtig aufgefallen. Ich hatte morgens erst Fleisch auf dem großen roten Brett geschnitten und es danach in die Spülmaschine gesteckt. Als ich abends das kleine gelbe Brett für Zwiebeln nahm, war sofort klar: Hier kommt nur Obst und Gemüse drauf. Keine Denkarbeit nötig. Gerade für ältere Nutzer, die nicht mehr so schnell zwischen Aufgaben wechseln, ist das ein echter Komfortgewinn.
Ein kleiner Moment der Ernüchterung kam dann doch: Als ich versehentlich mit dem Messer etwas zu fest aufgedrückt habe, sind doch tiefere Schnittmarkierungen auf dem Brett geblieben. Für die Arbeitsplatte ist das irrelevant, aber wer ein Brett sucht, das makellos bleibt, sollte das wissen. Ich habe mir angewöhnt, für grobe Hackarbeiten lieber ein Holzbrett zu nutzen.
Was die Reinigung angeht: Nach dem dritten Durchlauf in der Spülmaschine bei 85°C sahen die Bretter noch genauso aus wie am ersten Tag. Kein Verzug, keine Verfärbungen, kein unangenehmer Geruch. Die Waffelstruktur auf der Rückseite lässt sich problemlos abspülen – ich habe allerdings festgestellt, dass ein Schwamm mit der rauen Seite manchmal Fasern hinterlässt. Besser: Einfach abspülen oder im oberen Fach der Spülmaschine reinigen.
Für wen lohnt sich das Set?
Das WK Flexible Plastic Cutting Board Set richtet sich an mehrere Zielgruppen:
- Senioren mit eingeschränkter Griffkraft: Die leichten, flexiblen Bretter lassen sich ohne Kraftaufwand anheben und transportieren. Die Farbcodierung hilft, auch bei nachlassender Merkfähigkeit den Überblick zu behalten.
- Haushalte mit Kreuzkontaminations-Bewusstsein: Wer Fleisch, Fisch und Gemüse penibel trennen möchte, bekommt mit der Farbcodierung ein visuelles System ohne Extra-Aufwand.
- Koch-Enthusiasten mit kleinem Stauraum: Die dünnen Bretter lassen sich flach verstauen und nehmen deutlich weniger Platz weg als klassische Holzbretter.
- Haushalte, die Wert auf Spülmaschinen-Eignung legen: Wer seine Schneidebretter lieber maschinell reinigt, wird die BPA-freien, hitzebeständigen Kunststoffe zu schätzen wissen.
Überspringen Sie dieses Set, wenn Sie schwere Hackarbeiten auf dem Brett erledigen möchten, ohne Kratzer zu hinterlassen. Oder wenn Sie klassische, steife Holzbretter bevorzugen und die Flexibilität eher stört als hilft.
Alternativen, die ebenfalls einen Blick wert sind
Falls das WK-Set nicht ganz passt, gibt es ein paar Alternativen im ähnlichen Preissegment:
- OXO Good Grips Schneidebrett-Set: Bekannter Markenname, etwas hochpreisiger, aber mit同样 guter Rutschfestigkeit und BPA-freien Materialien.
- JOSEPHS Safety Schneidebrett Set: Ebenfalls farbcodiert, mit ähnlicher Flexibilität, aber in Europa bekannter Marke.
- Amazon Basics Flexible Cutting Mats: Günstigere Variante, oft ohne Farbcodierung, dafür in größeren Mengen erhältlich.
FAQ – Häufige Fragen zum WK Flexiblen Schneidebrett Set
Ja, alle drei Schneidebretter im Set sind aus BPA-freiem, lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt.
Fazit
Nach zwei Wochen mit dem WK Flexible Plastic Cutting Board Set kann ich sagen: Die Stärken überwiegen deutlich. Die Flexibilität ist kein Marketing-Gag, sondern löst ein echtes Problem beim Kochen – besonders beim Transferieren von geschnittenen Lebensmitteln in Töpfe und Schüsseln. Die Farbcodierung ist praktisch und die rutschfeste Rückseite funktioniert auf den meisten Arbeitsflächen zuverlässig. Abzüge gibt es für die geringe Kratzfestigkeit und die dünne Bauweise, die bei Heavy-Duty-Einsätzen an ihre Grenzen stößt. Für den Preis von unter 20 Euro bekommt man ein durchdachtes, alltagstaugliches Set, das besonders für Senioren oder alle mit Handkraft-Einschränkungen eine echte Verbesserung im Küchenalltag bietet. Meine klare Empfehlung: Ja, wenn Sie ein leichtes, farbcodiertes und spülmaschinenfestes Set suchen.